News Mosterei 14. Mai 2013

Am 02. Oktober war es endlich soweit. Die Eulenkinder des Kindergarten Wiesenrain hatten die Möglichkeit die Mosterei Krammel in Lustenau zu besichtigen. Die einzelnen Verarbeitungsschritte "Vom Apfel zum Most" wurden uns gezeigt. Die Äpfel werden gewaschen, zerkleinert und dann in einer großen Presse gepresst. Der Saft der Äpfel wird in einem riesigen Becken aufgefangen. Natürlich durften wir den süßen Most auch probieren. Der Großteil des Mostes wird für Großhändler pasteurisiert und abgefüllt und der restliche, kleinere Teil ist für den privaten Gebrauch gedacht.