News Zu Besuch am Eichelehof 20. Mai 2014

„Rund um’s Ländle“ heißt es dieses Jahr in der Mäusegruppe im Kindergarten Hasenfeld. Viele verschiedene Bräuche, Traditionen und Ecken in Vorarlberg wurden in diesem Kindergartenjahr schon gemeinsam entdeckt und erkundet.

Passend zum momentanen Schwerpunkt „Die Landwirtschaft im Ländle“ konnte die Kindergruppe an ihrem Frische-Luft-Tag am Freitag, dem 18. April 2014, erleben, wie aus der Milch der Kuh verschiedene Milchprodukte entstehen. Auf dem Eichelehof in Lustenau wurden die Kinder von Ulli Hofer mit in die Milchproduktion genommen und konnten erfahren, wie Butter gerührt, geformt und abgepackt wird. Außerdem gab es Gelegenheit, die Herstellung von Ulli Hofers Frischkäse, der erst kürzlich prämiert wurde, mitzuverfolgen. Bei einer anschließenden Jause im Garten durften die Kinder die selbstgemachte Butter und die anderen Milchprodukte miteinander genießen und als Erinnerung an den Ausflug ein Stück selbst hergestellte Butter mit nach Hause nehmen.